NOAH startet i 1989, og har i dag ca. 20 000 medlemmer. De jobber for å styrke dyrs rettigheter hver dag, og deres hundrevis av frivillige over hele landet skaper økt engasjement for dyrene.
NOAH jobber for et samfunn der hensyn til dyr er en selvfølge. Derfor jobber de for at politikere skal gjøre dyrevennlige vedtak, og at næringsliv og forbrukere skal ta dyrevennlige valg. De jobber for å fremme dyrs perspektiv i media og forskning, og for at rettssystemet skal ta overgrep mot dyr alvorlig.
I over 30 år har NOAH bidratt til å øke respekten for dyr i Norge. De har satt dyrenes interesser på agendaen i flere politiske partier, fått gjennomslag for avvikling av pelsnæringen og opprettelse av dyrepoliti, sørget for slutt på eksotiske dyr i sirkus og forbud mot flere brutale jaktformer, bidratt til forbud mot selprodukter i EU og økt interessen for dyrevennlig og dyrefritt forbruk i Norge.